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DINASTIA MALBEC

 

  • Variedad: Malbec 88%, Merlot 3%, Cabernet Sauvignon 7%, Shiraz 2%
  • Ubicación de los viñedos: Alto Salvador, Mendoza.
  • Edad de los viñedos: 18 años.
  • Propios: Sí.
  • Tipo de cosecha: Manual, en marzo – abril.
  • Tipo de suelo: Franco-arenoso.
  • Fermentación: Clásica con levaduras seleccionadas.
  • Principales datos analíticos:
    • Alcohol: 1410 % v/v
    • Azúcar: 4,50 gr./l
    • Acidez total: 7,05 gr./l
    • pH: 3,44
      • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano
      • Añejamiento en botella: 12 meses.
      • Descripción:

Color: Violáceo, intenso, denso y atractivo.

Aroma: Complejo, de ciruelas y frutas rojas, recuerda a maderas duras, coco, café y chocolate.

Sabor: Frutas en alcohol, mermelada de ciruelas, sus taninos son dulces. Es sedoso, amable y de muy buen final.

 

Sugerencias del Enólogo:

  • Temperatura de consumo 19º C.
  • Es muy buen vino para acompañar entradas, quesos, fiambre, carnes de caza, carnes rojas, pastas, pizzas, etc.      

Dinastia Malbec en Estuche

$720
Dinastia Malbec en Estuche $720

DINASTIA MALBEC

 

  • Variedad: Malbec 88%, Merlot 3%, Cabernet Sauvignon 7%, Shiraz 2%
  • Ubicación de los viñedos: Alto Salvador, Mendoza.
  • Edad de los viñedos: 18 años.
  • Propios: Sí.
  • Tipo de cosecha: Manual, en marzo – abril.
  • Tipo de suelo: Franco-arenoso.
  • Fermentación: Clásica con levaduras seleccionadas.
  • Principales datos analíticos:
    • Alcohol: 1410 % v/v
    • Azúcar: 4,50 gr./l
    • Acidez total: 7,05 gr./l
    • pH: 3,44
      • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano
      • Añejamiento en botella: 12 meses.
      • Descripción:

Color: Violáceo, intenso, denso y atractivo.

Aroma: Complejo, de ciruelas y frutas rojas, recuerda a maderas duras, coco, café y chocolate.

Sabor: Frutas en alcohol, mermelada de ciruelas, sus taninos son dulces. Es sedoso, amable y de muy buen final.

 

Sugerencias del Enólogo:

  • Temperatura de consumo 19º C.
  • Es muy buen vino para acompañar entradas, quesos, fiambre, carnes de caza, carnes rojas, pastas, pizzas, etc.