2456 GRAN RESERVA MALBEC

Bodega: 2456 Wines

Presentación: Botella 750ml

Varitales: Malbec

Un Malbec excepcional que fusiona la elegancia de Las Compuertas con la potencia tánica y longevidad de Gualtallary. Exhibe la expresión más refinada del Malbec mendocino.

Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo; Gualtallary, Valle de Uco.

Viñedos: espaldera; riego tradicional y por goteo

Suelo: Las Compuertas – franco-limoso, profundo con piedra en subsuelo

            Gualtallary – arenopedregoso calcáreo

NOTAS DE CATA

Vista: rojo intenso con destellos negros y violetas.

Nariz: ciruelas, arándanos y moras; notas de chocolate, café y sutil especiado.

Boca: taninos dulces y firmes, frescura equilibrada y final muy persistente.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (2.º y 3.er uso)

Elaboración: Fermentación clásica con levaduras seleccionadas.

Sistema de conducción: Espaldero.

Riego: Tradicional y por Goteo

Cosecha: Manual

Potencial de guarda: 15 años

Maridaje: 

Maridaje sugerido: Cortes de carne madurada, cordero a baja temperatura, pastas rellenas con salsas oscuras y quesos duros añejos.