A LA PAR EDICIÓN ESPECIAL BRUT NATURE

BODEGA: A la Par by Gustavo Agostini

PRESENTACIÓN: Botella 750ml

"La elegancia y sutileza del Chardonnay y la estructura y persistencia del Pinot Noir brindan sucrocidad y, el tiempo en lías, le aporta una complejidad delicada a esta, nuestra Edición Especial."

VARIEDADES: Chardonnay 60 % - Pinot Noir 40 %

ORIGEN DE LAS UVAS: Pinor Noir (Patagonia) / Chardonnay (Mendoza)

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat Lungo

TIEMPO EN CONTACTO CON LIAS: 6 meses

VINTAGE: 2020

LICOR DE EXPEDICIÓN: Chardonnay 2019

PARTIDA LIMITADA: 600 botellas.

NOTAS DE CATA: Elegancia y sutileza de nuestro Chardonnay, estructura y persistencia de nuestro Pinot Noir, sucrocidad y complejidad aportada por el tiempo en lías son los descriptores que representan a nuestro espumante. Un 2020 con excepcionales condiciones climáticas para lograr nuestras primeras botellas Vintage.

Servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.

INFORMACIÓN ANALÍTICA:

Alcohol 12,8% V/V

Azúcar 7 gr./l

Acidez total 6.2 gr./l

pH.: 3,22