A LA PAR BRUT NATURE
A LA PAR EDICIÓN ESPECIAL BRUT NATURE
BODEGA: A la Par by Gustavo Agostini
PRESENTACIÓN: Botella 750ml
"La elegancia y sutileza del Chardonnay y la estructura y persistencia del Pinot Noir brindan sucrocidad y, el tiempo en lías, le aporta una complejidad delicada a esta, nuestra Edición Especial."
VARIEDADES: Chardonnay 60 % - Pinot Noir 40 %
ORIGEN DE LAS UVAS: Pinor Noir (Patagonia) / Chardonnay (Mendoza)
MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat Lungo
TIEMPO EN CONTACTO CON LIAS: 6 meses
VINTAGE: 2020
LICOR DE EXPEDICIÓN: Chardonnay 2019
PARTIDA LIMITADA: 600 botellas.
NOTAS DE CATA: Elegancia y sutileza de nuestro Chardonnay, estructura y persistencia de nuestro Pinot Noir, sucrocidad y complejidad aportada por el tiempo en lías son los descriptores que representan a nuestro espumante. Un 2020 con excepcionales condiciones climáticas para lograr nuestras primeras botellas Vintage.
Servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.
INFORMACIÓN ANALÍTICA:
Alcohol 12,8% V/V
Azúcar 7 gr./l
Acidez total 6.2 gr./l
pH.: 3,22
