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AMAUTA ABSOLUTO MALBEC

AMAUTA ABSOLUTO MALBEC 

Bodedga: El Porvenir

Presentación: Botella 750ml

 

COMPOSICIÓN: 100% Malbec

VIÑEDO: Finca Río Seco, viñedos situados a 1700 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Cafayate, Salta.

 ELABORACIÓN: Maceración prefermentativa en frío durante 4 días a 5C. Fermentación alcohólica durante 14 días a temperatura controlada entre 26C y 28C. Maceración post fermentativa durante 15 días. Maceración maloláctica espontanea.

 

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí intenso, gran vivacidad, con notas violáceas.

Aroma: Frutas rojas frescas como frambuesas, fresa y cereza combinadas con especias.

Paladar: con una entrada dulce y armoniosa, acidez equilibrada y final largo y persistente.

 

Temperatura de Servicio: 16 - 18C 

AMAUTA ABSOLUTO MALBEC

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Presentación: Botella 750ml

 

COMPOSICIÓN: 100% Malbec

VIÑEDO: Finca Río Seco, viñedos situados a 1700 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Cafayate, Salta.

 ELABORACIÓN: Maceración prefermentativa en frío durante 4 días a 5C. Fermentación alcohólica durante 14 días a temperatura controlada entre 26C y 28C. Maceración post fermentativa durante 15 días. Maceración maloláctica espontanea.

 

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí intenso, gran vivacidad, con notas violáceas.

Aroma: Frutas rojas frescas como frambuesas, fresa y cereza combinadas con especias.

Paladar: con una entrada dulce y armoniosa, acidez equilibrada y final largo y persistente.

 

Temperatura de Servicio: 16 - 18C