Cofre de Madera con:

• 1 Baron B Extra Brut

• 1 Terrazas de los Andes Grand Malbec

• 1 Almendras Ahumadas 80gr Granjas Patagónicas

• 1 Mix de Frutos Ahumados Salados 80gr Granjas Patagónicas

• 1 Pasta de Aceitunas y Almendras 80gr Granjas Patagónicas

- Todos nuestros productos son finamente envueltos, listos para regalar -
 

Descripciones

Baron b EXTRA BRUT

La elegancia del Chardonnay y la intensidad del Pinot Noir se conjugan en un assemblage delicado y armonioso. Un reposo prolongado sobre levaduras hace de nuestro Extra Brut, un espumante distinguido, fiel reflejo de la personalidad de Baron B.

Sus finas y persistentes burbujas, de color amarillo con destellos ocres, revelan autenticidad y delicadeza. Aromas expresivos a damasco y frutos cítricos se combinan con notas de pan tostado y frutos secos, dando complejidad a este espumante con final de boca sensual y de gran persistencia.

Maridaje: Aperitivo, ostras frescas, snacks con salmón rosado, aves frías, pescados y frutos del mar (langosta, cangrejos), postres con crema.

TERRAZAS DE LOS ANDES GRAND MALBEC

Vinificación: Proveniente de 12 parcelas de Malbec de tres de nuestros mejores viñedos cultivados regenerativamente, ubicados al pie de los Andes en Luján de Cuyo y el Valle de Uco. Las uvas de cada parcela se despalillan y se encuban por la gravedad. 

Notas de Cata:

En nariz presenta una paleta aromática altamente diversa. Las notas de ciruelas y cerezas de Las Compuertas se mezclan con los aromas de violetas y tomillo de Paraje Altamira, y complementan con las notas a moras, arándanos y romero de Los Chacayes.

En boca presenta un balance complejo, taninos aterciopelados y textura sedosa. Buena acidez, volumen amplio en boca con una sutil capa de aromas tostados típicos producto de su crianza.

Cianza: Se realiza un blend de parcelas y una crianza en barricas de roble por 12 meses. El 40% de estas barricas son de primer uso , un 15% en cubas de Roble, y el resto en barricas de segundo uso para mantener la frescura y pureza de la fruta.

Maridaje: Ideal para maridar con carnes a la parrilla como cordero, chivo o jabalí con un leve toque ahumado, acompañadas por chutney de ciruelas. Combina excelentemente con quesos maduros como el parmesano. Marida con postres de frutos rojos o chocolate con leche.

Potencial de guarda: 10 años

Descripciones de los Delicatessen

ALMENDRAS AHUMADAS

Frasco de Vidrio 80gr - Contiene: Almendras, Humo

MIX SALADO AHUMADO

Frasco de Vidrio 80gr - Contiene: Almendras, Castañas de Cajú, Maní, Pasas de Uva Deshiratadas ahumadas y saladas

PASTA UNTABLE DE ACEITUNAS Y ALMENDRAS

Frasco de Vidrio 80gr - Contiene: Pasta a base de Aceitunas, Almendras Fileteadas, Ajo Deshidratado, Especias, Saborizante de Ajo, Cebolla Frita, Panceta Ahumada y Aceite de Girasol