DON ROSENDO OAK MALBEC

Bodega: Don Rosendo Wines

Presentación: Botella 750ml

Cada lugar traslada su esencia a sus productos y esto está garantizado en Agrelo, la región alta del río Mendoza, donde la cordillera de los Andes le da a nuestra tierra una característica única. Aquí, los suelos y el clima ideales para el cultivo de la uva deslumbran desinteresadamente en todo su esplendor con cosechas de gran calidad cada año.

Variedad: Malbec

Región: Luján de Cuyo. Agrelo, Mendoza

Suelo: Franco arcilloso 10% pedregoso

Sistema de Riego: Por goteo

Añejamiento: 6 meses en barricas de roble frances de segundo y tercer uso

Elaboración y Maceración: Fermentación alcohólica preferente en frío a temperatura controlada (25º a 27º C) en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 10 días con remontados y delestage periódicos. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino permanece en crianza y almacenamiento hasta su embotellado.