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Descripciones de la CAVA

FREIXENET CORDON NEGRO BRUT



NOTAS DE CATA

Cava ligero y apreciado por su gran frescura que lo hace muy actual, formado por un coupage con las tres variedades tradicionales del Penedès.
Cava muy afrutado debido a la fermentación del vino base a temperatura controladas entre 14 y 16°C, reteniendo gran parte de la fracción aromática.
Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formando buena corona.
Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana, pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano, notas de piña), fondos cítricos y de hierbas frescas, muy bien armonizados con aromas de crianza media.
Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos.
Ligero, con vía retronasal limpia y elegante.

 

Se elabora con tres tipos de dosage distintos: Brut, Seco y Semi Seco.

VARIEDADES: Parellada , Macabeo y Xarel·lo

CRIANZA: Entre 12 y 18 meses

Freixenet Cordón Negro Brut Ed. Limitada

$1.916
Freixenet Cordón Negro Brut Ed. Limitada $1.916

Descripciones de la CAVA

FREIXENET CORDON NEGRO BRUT



NOTAS DE CATA

Cava ligero y apreciado por su gran frescura que lo hace muy actual, formado por un coupage con las tres variedades tradicionales del Penedès.
Cava muy afrutado debido a la fermentación del vino base a temperatura controladas entre 14 y 16°C, reteniendo gran parte de la fracción aromática.
Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formando buena corona.
Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana, pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano, notas de piña), fondos cítricos y de hierbas frescas, muy bien armonizados con aromas de crianza media.
Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos.
Ligero, con vía retronasal limpia y elegante.

 

Se elabora con tres tipos de dosage distintos: Brut, Seco y Semi Seco.

VARIEDADES: Parellada , Macabeo y Xarel·lo

CRIANZA: Entre 12 y 18 meses