GUSTAVO AGOSTINI BLANC DE BLANC

VARIEDADES: Chardonnay 100%

ORIGEN DE LAS UVAS DE: Valle de Uco | Mendoza

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Champenoise

TIEMPO EN CONTACTO CON LÍAS: 24 meses

NOTAS DE CATA:

COLOR: Color dorado brillante con ligeros reflejos verdosos. Burbujas sutiles y persistentes.

AROMA: Intensas notas a damasco, marcada fruta blanca, junto a finos toques de almendras y especias.

GUSTO: Suave y elegante, ideal para quienes gusten de espumantes complejos y voluminosos.

MARIDAJE: - Se recomienda servir entre 7 y 9 grados -

Con su color dorado brillante y burbujas sutiles, es la compañía perfecta para platos que resalten su elegancia y complejidad.

Marida de forma excepcional con: ostras frescas o mariscos crudos, donde la salinidad del mar se encuentra con la

efervescencia del espumante. Ceviche de pescado blanco, que complementa las notas de damasco y la fruta blanca del vino o sushi de salmón o tartar de atún.

Quesos de pasta blanda como Brie o Camembert y postres de frutas como tarta de manzana o pera, que realzan la suavidad y volumen del espumante.

INFORMACIÓN ANALÍTICA: Alcohol 12,6% V/V Azúcar 10 gr./l