GUSTAVO AGOSTINI BLANC DE NOIR

VARIEDADES: Pinot Noir 100%

ORIGEN DE LAS UVAS DE: Valle de Uco | Mendoza

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Champenoise TIEMPO EN CONTACTO CON LÍAS: 24 meses

NOTAS DE CATA: COLOR Color finamente asalmonado . Burbujas con fineza y armonía. AROMA En nariz presenta gran concentración de distinguidos aromas a frutos rojos confitados combinados con toques de frutas secas y pan tostado.

GUSTO En boca , la estructura, equilibrio y redondez de este espumante se describen con una final amplio y persistente.

MARIDAJE: - Se recomienda servir entre 7 y 9 grados - Combínalo con carpaccio de salmón, canapés de foie gras o tostadas de queso de cabra y frutos rojos. Como plato principal, disfruta de risotto de langostinos, filete de lubina al horno o sushi de salmón y atún. Acompáñalo con quesos como Brie o Gouda ahumado. Para el postre, elige tarta de frutos rojos, macarons de frambuesa o crème brûlée de vainilla.

INFORMACIÓN ANALÍTICA: Alcohol 12,7% V/V Azúcar 8.2 gr./l