INDOMABLE BLEND DE MALBEC

Bodega: COLOSSO WINES

Presentación: Botella 750ml

Fieles a nuestro espíritu innovador, exploramos las diversas expresiones del malbec, creando una increíble experiencia de terroirs.

VARIEDAD 96% Malbec, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

REGION: Los Chacayes - Valle de Uco | Perdriel - Luján de Cuyo | El Peral - Valle de Uco | Lunlunta - Maipú

ELABORACIÓN  Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días a temperatura 8-10°C de maceración en frío prefermentativa. Prensado muy suave en prensa hidráulica. Fermentación maloláctica en barricas; 10 meses en barricas de roble francés de 3º y 4º uso.

NOTAS DE CATA

Rojo intenso, profundo, brillante.

Complejo en nariz, frutas negras y cassis, mineral a grafito y extremadamente especiado como clavo de olor.

Entrada en boca dulce, fresco, carnoso, grosellas; de gran concentración y untuosidad, elegante, largo muy persistente dejos de tabaco.

Taninos elegantes, maduros.