PLENO APPELLATION SAN PABLO CABERNET FRANC

Bodega: Cuarto Surco

Variedad: 100% Cabernet Franc

Viñedo: Pellegrina, San Pablo, Valle De Uco

Vendimia: 2023 

Crianza: 100% del corte durante 14 meses en barricas de roble francés de 1° y 2° uso

Alcohol: 14% V/V

VIÑEDOS Sistema de conducción: Espaldero Altura: 1450 msnm Suelo: Estratos de lima y arcilla sobre piedras calcáreas (caliche), con un fino estrato arenoso Clima: Desértico, con precipitaciones de entre 300 y 400 mm anuales El suelo particular del terroir de San Pablo se manifiesta con claridad en este Cabernet Franc. La expresión mineral se ve realzada por las virtudes de la crianza en madera, dando como resultado un vino elegante, bien estructurado y de textura sedosa.