ROSELL BOHER GRAND CUVÉE 70 MESES

EDICIÓN LIMITADA: 6000 botellas

BODEGA: Rosell Boher

PRESENTACIÓN: Botella 750ml en Estuche

ORIGEN Y ELABORACIÓN
90% Pinot Noir y 10% Chardonnay de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este espumante se desarrolló bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo mínimo sobre borras de 70 meses.
Corte de 6000 botellas únicas.
Categoría: Brut.

NOTAS DE CATA

VISTA Presenta un color cobre con reflejos asalmonados.

NARIZ Encontramos aromas a chocolate, café, coco, avellanas, vainilla y almendras.

BOCA Buena acidez, que aporta frescura. Pleno en boca, de buen cuerpo e intenso. El largo tiempo de madurez sobre sus borras finas, le incorpora notas de evolución, como frutas cocidas, tostados y levadurados de panadería.

TEMPERATURA DE SERVICIO 6ºC a 8ºC.

ANÁLISIS
Alcohol: 12.0 % vol.
Azúcar: 10.5 grs/ lt.
Acidez Total: 7.7 grs./ lt.