ROSELL BOHER ROSE

PRESENTACIÓN: Botella 750ml en Estuche

COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Pinot Noir.

APELACION GROGRÁFICA: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

MÉTODO: Tradicional ó Champenoise

PROCESO: Tiempo de fermentación de los vinos base de 25 días. Fermentación maloláctica. Tiempo de segunda fermentación: entre 45 y 60 días. Tiempo de maduración sobre borras finas: 30 meses.

DATOS ANALÍTICOS: Alcohol: 13,00% vol; Azúcar: 13 grs/lt; Acidez Total: 6,90 grs/lt

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6ºC a 8ºC.

NOTAS DE CATA

VISTA: Presenta un color rojo suave con tonos rubí, brillante, espuma persistente y burbujas pequeñas.

NARIZ: Intensos aromas frutales como cerezas, frambuesas, cítricos, ananá, coco y algo de pan tostado y levadura.

BOCA: Buen cuerpo, fresco con buena acidez, largo y equilibrado. Espuma suave y delicada. Presentes las frutas rojas y los cítricos.