Rosell Boher Rose en Estuche
ROSELL BOHER ROSE
PRESENTACIÓN: Botella 750ml en Estuche
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Pinot Noir.
APELACION GROGRÁFICA: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
MÉTODO: Tradicional ó Champenoise
PROCESO: Tiempo de fermentación de los vinos base de 25 días. Fermentación maloláctica. Tiempo de segunda fermentación: entre 45 y 60 días. Tiempo de maduración sobre borras finas: 30 meses.
DATOS ANALÍTICOS: Alcohol: 13,00% vol; Azúcar: 13 grs/lt; Acidez Total: 6,90 grs/lt
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6ºC a 8ºC.
NOTAS DE CATA
VISTA: Presenta un color rojo suave con tonos rubí, brillante, espuma persistente y burbujas pequeñas.
NARIZ: Intensos aromas frutales como cerezas, frambuesas, cítricos, ananá, coco y algo de pan tostado y levadura.
BOCA: Buen cuerpo, fresco con buena acidez, largo y equilibrado. Espuma suave y delicada. Presentes las frutas rojas y los cítricos.
