RUTINI PINOT NOIR
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RUTINI PINOT NOIR
Bodega: Rutini Wines
Presentación: Botella 750ml
Variedad: 100% Pinot Noir
Viñedos: Altamira, Mendoza
Cosecha: Manual
Crianza: 12 meses el 20% del corte en roble francés.
Potencial de Guarda: 8 años
NOTAS DE CATA
Púrpura de media intensidad, con matices rojos. Aromas sutiles a frutas rojas frescas (cereza, frutilla, arándanos) unidos a otros más complejos que evocan el bosque, ahumados, cuero y tabaco. En el paladar, deja una sensación aterciopelada, en la que perdura el recuerdo de frutas secas (avellana).
MARIDAJE
Quesos de cabra, platos de cerdo o conejo, pastas secas o frescas con mariscos, platos que contengan hongos: portobello, champiñones, aves horneadas (faisán, codorniz, perdiz), arroces como el risotto o paella.
