SAINT FELICIEN TRIBUTO A FERNANDO MAZA MALBEC 2023 IG PAMPA EL CEPILLO

La obra de la etiqueta fue realizada por Fernando Maza (Buenos Aires, 1936), quien vivió en Nueva York, Londres y, desde la década del '70 en París, ciudad que lo abrazó hasta el final de sus días en 2017. Fue premiado en la VIII Bienal de San Pablo y el Premio Di Tella (1965), el Festival de Arte de Cali (1968) y la XXXVI Bienal de Venecia (1972). Ganó el Premio Palanza (1985), el Gran Premio de Honor del Salón Nacional (1987) y el Premio Fortabat (1994). Sus obras se encuentran en museos de Buenos Aires, Nueva York y colecciones privadas.

Varietal: 100% Malbec

Cosecha: Manual

Viñedo: IG Pampa El Cepillo (Valle de Uco, 1250msnm). 'Zona que se destaca por sus temperaturas frescas constantes, su suelo de origen aluvial es franco-arenoso y calcáreo, con conglomerados de piedras gruesas en profundidad.

Vinificación: Prefermentación: maceración en frío en tanques de acero inoxidable a menos de 10°C. Fermentación alcohólica: 50% en barricas roble francés y 50% en tanques de acero inoxidable. Temp. Ferm: 25 a 27°C. Tiempo total de maceración: 30 días. Fermentación maloláctica completa.

Añejamiento: 10 a 16 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN: Elegante y complejo, destaca por susu acidez equilibrada, frescura y notas de frutos rojos maduros, especias y carácter mineral.

Edición limitada de 10.000 botellas en homenaje al artista