TERRAZAS DE LOS ANDES ORIGEN CHARDONNAY

Bodega: Terrazas de los Andes

Presentación: Botella 750ml

Variedad: 100%  Chardonnay

Ubicación: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.

Viñedo: Caicayen

Altitud: 1230 msnm

Crianza: 9 meses. 35% en barricas de roble francés de primer uso

Suelo: Franco arenoso con abundante grava y presencia de carbonato de calcio.

Notas de Cata: 

Aroma: Perfil marcadamente citrico, con notas frescas que recuerdan a lima, càscaras de límon y pomelo. La crianza en barrica aporta capas sútiles de vainilla, toffe y un toque tostado delicado

Boca: fresco, vibrante y buena acidez, De textura mas amplia y cremosa, centro de boca redondo y gran tensiòn. De final refrescante y prolongado

Maridaje: Carnes blancas, como pollo, pavo y cerdo. Excelente para pescados ahumados y mariscos. 

Quesos cremosos, pastas y risottos suaves. 

Potencial de Guarda: 10 años