TRAPICHE PERFILES GRAVA

VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon
REGIÓN DE VIÑEDOS: La Consulta, San Carlos. Mendoza
CRIANZA: Fermentación maloláctica natural en foudres de roble francés

SERVICIO: Se recomienda beberlo entre 16 y 18°C.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN: Suelo de arena rocosa, donde las raíces de las plantas pueden cavar profundo. La planta es mucho más grande por debajo de las superficie que lo que se ve por encima. Este suelo deseable y el clima cálido permiten lograr un Cabernet Sauvignon muy expresivo. Un vino muy suave con un toque ligeramente dulce. Largo y persistente final en boca.

MARIDAJE: Excelente vino para acompañar carnes rojas, cordero, chivo y guisos.