A LA PAR EDICIÓN ESPECIAL ONOFRE ARCOS BY GUSTAVO AGOSTINI

BODEGA: A la Par by Gustavo Agostini

PRESENTACIÓN: Botella 750ml

"Especializarse es aprendisaje y estar permanentemente tratando de superarse, de estar rodeado con el mundo y, cada vez dar un pasito más para tener la calidad sobre toda las cosas. Siempre buscando los estilos que enamoren al conumidor" -Onofre Arcos-

VARIEDADES: Chardonnay 65 % - Pinot Noir 35 %

ORIGEN DE LAS UVAS: Gualtallary, valle de Uco , Mendoza

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat Lungo

TIEMPO EN CONTACTO CON LIAS: 5 meses

PARTIDA LIMITADA: 600 botellas.

NOTAS DE CATA: Belleza etérea y encanto danza con cada burbuja, aportano por nuestro chardonnay, mientras la estructura firme y persistente del Pinot Noir teje una narrativa cautivadora. Una sutil dulzura ensambla con su complejidad, fruto del tiempo apasible en lías, lo que transforma en cada copa una experiencia sensorial inigualable.

Servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.

INFORMACIÓN ANALÍTICA:

Alcohol 12,6% V/V

Azúcar 6.6 gr./l