ADRIANNA VINEYARD FORTUNA TERRAE MALBEC 2022

Bodega: Catena Zapata Wines

Presentación: Botella 750ml

Fortuna Terrae- “Suerte de la Tierra” en latín– hace referencia a las “afortunadas” vides de esta parcela del Viñedo Adrianna. De hecho, los suelos arcillosos profundos de este sector albergan gran cantidad de pastos nativos que previenen la erosión, atrayendo a insectos benéficos, pájaros cantores y zorros montañosos. Debido al frescor que imparten los suelos profundos y la altura, los vinos Fortuna Terrae presentan una óptima acidez y delicados aromas a flores. Conviene disfrutar este vino luego de algunos años o décadas posteriores al año de cosecha.

REPORTE DE COSECHA

El 2022 fue un año excepcional en Catena desde todos los puntos cualitativos posibles. Alejandro Vigil afirma: “Este es el mejor año que he vivido”. Sin embargo, fue una añada semejante a una “montaña rusa”, con patrones climáticos impredecibles, que requirieron un conocimiento profundo de cada región y viñedo.

Gracias a la abundante agua de deshielo, pudimos mantener una canopia saludable y los rendimientos no se redujeron más allá de los efectos de las heladas. El otoño, con temperaturas más frías de lo habitual, permitió que la uva madurara lenta y gradualmente, contribuyendo a una excepcional concentración y balance.

VINIFICACIÓN

Maceración en frío por 3 a 7 días (60 a 80% de racimos enteros). Fermentación: En barricas de roble 500 litros y Foudres franceses de 2.000 litros durante 10-19 días. Máx. Temp. Ferm. 25/30ºC. 8 -12 días de maceración. Añejamiento: 14-18 meses en barricas de roble Francés (foudres de más de 10 años de 2200 lts).

VIÑEDOS

Viñedo Adrianna: Distrito de Gualtallary, Región Tupungato Alto,

Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Nombre de Parcela: Fortuna Terrae.

Superficie de Parcela: 5 hectáreas.

Composición de Suelo: Origen Aluvional. Profundo, franco arenoso, con piedras blancas cubiertas por calcáreo.

Altitud: 4,482 pies (1.366 m).

I NFORMACIÓN TÉCNICA

Varietal: 100% Malbec.

Alcohol: 13,70 %

Acidez Total: 6,85 gramos / litro.

pH: 3,55

Descriptores principales: Muy aromático, fruta negra especiada, acidez moderada, redondo y suave. Elegante

Premiaciones:

98 - James Suckling

97 - Vinous

96+ - The Wine Advocate

95 - Wine Spectator

95 - Tim Atkin