ADRIANNA VINEYARD RIVER STONES MALBEC 2017

100 PUNTOS JAMES SUCKLING

Bodega: Catena Zapata Wines

Presentación: Botella 750ml

DESCRIPCION DEL VINO

Esta cuvée toma su nombre de una pequeña parcela del viñedo Adrianna que está completamente cubierta con piedras blancas ovaladas y fue el sitio de un antiguo cauce del río. Las abundantes piedras proporcionan un drenaje óptimo y temperaturas extremas. Absorben el calor y moderan las noches, pero también funcionan como cubitos de hielo después de una noche muy fría. Los Malbecs de suelo pedregoso tienden a ser extremadamente aromáticos, ricos y lujosos, al igual que el Malbec de River Stones de Adrianna. Este vino se puede disfrutar joven o envejecido durante décadas.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Fermentación: En barricas de roble de 225 litros y fermentadores de rodillos de roble francés de 500 litros durante 17 días máx. Temperatura de Fermentación: 25-30° C, maceración de 10-15 días

Crianza: 20 meses en barrica, el tratamiento del roble se decide según las características de la añada. Roble Francés

Variedad: 100% Malbec

Alcohol: 14 %

Acidez total: 6.7 gramos / litro

pH: 3.65

• Descriptores Principales: Floral, exuberante, taninos sedosos.

VIÑEDO

Viñedo Adrianna: Distrito Gualtallary, Región Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Nombre del paquete: Piedras de río

Superficie de paquete: 2.6 hectáreas

Composición del suelo: origen aluvial. Piedras blancas cubiertas por carbonato de calcio. Antiguo cauce del río

Altitud: 4.482 pies (1.366 m) de elevación