CADUS SIGNATURE SERIES PETIT VERDOT
CADUS SIGNATURE SERIES PETIT VERDOT
BODEGA: Cadus Wines
PRESENTACIÓN: Botella 750ml
VARIETAL Petit Verdot
APELACIÓN Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
VIÑEDO Viñedos de Los Chacayes, de aproximadamente 15 años de antigüedad y altitud de 1.200 msnm. Espaldero alto, alta densidad, de 5.555 plantas/ha, y riego por goteo. Clima continental, semiárido.
SUELO Suelo pedregoso con presencia de calcáreos y mineralidad, muy pobre en materia orgánica y buen drenaje.
CRIANZA Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses para el 60% del vino.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Vino de color negruzco con tintes violáceos.
En nariz, es complejo, con varias capas aromáticas. Se perciben notas a grafito y ahumado, refrescadas con cierto destello herbal como laurel o mentol, y frutas negras como cassis.
En boca es opulento e intenso en la entrada y luego jugoso, con aristas y juventud vibrante que evolucionarán con el tiempo.
