Cadus Tupungato Appellation Malbec 

Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. 1300 - 1400 msnm

Suelo Pedregoso con presencia de calcáreo y mineralidad. Muy pobre en materia orgánica. Buen drenaje.

VARIETAL: Malbec

COSECHA: Manual, principios de Abril

AÑEJAMIENTO: 12 meses en barrica roble francés

FICHA TECNICA:

Alcohol: 14.7 g/l

Acidez: 6

Azúcar: 3.5 g/l

Ph: 3.6

NOTAS DE CATA:

Atractivo color rojo con tintes violaceos. En nariz es una combinación de frutas rojas ácidas, especias y tiza. 

En boca es muy fluido y presenta una excelente acidez y una tensión de taninos que le da una gran textura..

ENOLOGO: Santiago Mayorga