CASA BOHER GRAN MALBEC 2018

ORIGEN Y ELABORACIÓN
100% Malbec del Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

En Valle de Uco, nuestra finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo, con abundante canto rodado en superficie y profundidad. Para su cuidada elaboración se seleccionó una parcela exclusiva de solo 30 hileras del cuartel sur, ubicada en la parte más alta y occidental de la finca.

Maduración en barricas de roble francés de primer uso durante 24 meses. Selección de barricas para el corte final de 3.150 botellas y 500 botellas Magnum. Posterior estiba en botella durante 5 años.

GUARDA Y SERVICIO
Evitar la exposición a la luz directa y mantener temperaturas entre 12ºC y 14ºC. Servir entre 16ºC y 18ºC.

ANÁLISIS
Alcohol: 14,4 v/v.