CORRENTOSO SINGLE VINEYARD PINOT NOIR

Bodega Malma

Presentación: Botella 750ml

El río Correntoso, famoso por sus aguas rápidas y cristalinas de deshielo, es refugio de pescadores y emblema de la Patagonia.

Enólogo: Hans Vinding-Diers

Variedad: 100% Pinot Noir

Origen: San Patricia del Chañar, Neuquén.

Vinificación: Fermentación tradicional a temperatura controlada entre 24 - 26°c. 20 días de maceración con los orujos.

Crianza: Entre 6 a 8 meses. 60% en tanque de acero inoxidable - 40% en roble francés

Notas de Cata: Seco, franco y con taninos medios.

Maridaje: Entraña a la plancha, rodajas de calabaza asada y polvo de hongos