CUCHILLO DE PALO CABERNET FRANC
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CUCHILLO DE PALO CABERNET FRANC
Bodega: Cuhillo de Palo
Origen: Mendoza
Presentación: Botella 750ml
Variedad: Cabernet Franc
Cosechado a mano en la segunda quincena de abril.
Se elaboraron mediante una maceración en frío entre 5 -8 grados durante tres días.
Elaborado mediante maceración a bajas temperaturas.
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y crianza en barrica de roble francés.
NOTAS DE CATA
De color rojo intenso con reflejos violaceos.
En nariz se perciben aromas a pimiento rojo asado, frutos rojos, herbáceo y complejo.
En boca nos sorprende con sus taninos aterciopelados y su cuerpo uniforme, acidez media y recuerdo persistente.
