CUCHILLO DE PALO CABERNET FRANC

Bodega: Cuhillo de Palo

Origen: Mendoza

Presentación: Botella 750ml

Variedad: Cabernet Franc

Cosechado a mano en la segunda quincena de abril.

Se elaboraron mediante una maceración en frío entre 5 -8 grados durante tres días.

Elaborado mediante maceración a bajas temperaturas.

Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y crianza en barrica de roble francés.

NOTAS DE CATA

De color rojo intenso con reflejos violaceos.

En nariz se perciben aromas a pimiento rojo asado, frutos rojos, herbáceo y complejo.

En boca nos sorprende con sus taninos aterciopelados y su cuerpo uniforme, acidez media y recuerdo persistente.