DON DOMINGO V. CATENA BLEND ROBUSTO - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Bodega: Catena Zapata

Presentación: Botella de vidrio 500ml

Aroma muy complejo. Intenso, muy con notas acentuadas que recuerdan a la hierba recién cortada, hojas de olivo, hojas de higuera. Dejos de tomate verde y maduros con notas de café.

En boca es muy  complejo, se manifiestan plenitud las características percibidas en nariz. Intenso en todo. Amargos y picantes   muy acentuados y además con sensaciones como ser su astringencia, producto de los taninos aportados por los varietales que conforman el blend. Es un aceite de larga vida útil, gracias a la presencia de antioxidantes naturales aportados por los varietales Coratina y Arauco que los componen y causantes del picante y amargo.

Color verde intenso.