DOS CAUCES MALBEC
DOS CAUCES MALBEC
BODEGA: Finca Bandini
PRESENTACIÓN: Botella 750ml
VARIEDAD: Malbec
Dos cauces del deshielo de Los Andes bañan nuestras tierras, las protegen, las enmarcan. Respetamos la historia y la naturaleza, respetamos la expresión de la vida y sus frutos que hacen este vino amable, puro y fresco, pensado para acompañar buenos encuentros.
VIÑEDOS: Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Mendoza
ALTITUD: 1070 msnm.
IRRIGACIÓN: Por goteo.
VARIEDAD: 100% Malbec
CRIANZA: En huevos de concreto
VINIFICACION
Selección de granos con una maceración pre fermentativa de 2 días a 8°c buscando expresar el potencial del terroir en cuanto a color y cuerpo, luego comienza su camino de fermentación alcohólica donde se le realizan trabajos de remontajes y pillage. Finalmente realiza una maceración post fermentativa donde se mantiene la temperatura a 28-30°C con la finalidad de demostrar su potencial sensorial.
Crianza: 40% Barricas de roble francés de tercer uso / 60% tanque de acero inoxidable durante aproximadamente 9 meses
NOTAS DE CATA
Presenta un atractivo color rojo con tonos negros azulados profundos. Posee un aroma a frutos rojos que recuerdan la ciruela. En boca se aprecia frutal, fresco y redondo, con taninos amables y dulces, invita a tomar una segunda copa.
Temperatura de Servicio: 14 ° C
