DV Catena Malbec Malbec Magnum
DV CATENA MALBEC MALBEC MAGNUM
Presentación Botella 1500ml
DESCRIPCIÓN DEL VINO
DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.
INFORMACIÓN TÉCNICA
-
Varietal: 100% Malbec
-
Alcohol: 14%
-
Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
-
Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
-
Acidez Total: 5.7 gramos/litros
-
pH: 3.7