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COLECCIÓN 1310 mts. BLOCK A6 MALBEC

Un Malbec selected vineyard elaborado de un cuartel especialmente seleccionado BLOCK a6, ubicado en la región de Gualtallary a 1310 msnm.Edición exclusiva de 6.600 botellas, es la producción total de esta cosecha.

VARIEDAD: 100% Malbev

ELABORACIÓN: Uvas cosechadas a mano con un rendimiento de 7 toneladas por hectárea, cargadas en cajones de 18kg. Maceración pre fermentativa con tareas de extracción a bajas temperaturas durante 4 días. Crianza en acero inoxidable durante los primeros meses y luego en barricas de roble francés de primer y segundo uso de 500 y 300 litros de capacidad durante 15 meses.

NOTAS DE CATA: Rojo de tintes violáceos, brillante y con un centro de copa casi negro, producto de su madurez. Un abanico de notas que van desde frutos negros, flores, especias se perciben al agitar la copa y la complejidad que le dejo, sus 15 meses de roble.

En boca, se percibe la dulzura de sus taninos y su volumen, la frescura de la fruta madura, la flora autóctona de Gualtallary y la acidez natural de un terroir único.

SERVICIO: 16º – 18ºC.

MARIDAJES SUGERIDOS: Ideal para acompañar con carnes rojas, quesos duros, pastas con salsa roja. 

F. Ferrer Colección 1310 MALBEC

$2.400
F. Ferrer Colección 1310 MALBEC $2.400

COLECCIÓN 1310 mts. BLOCK A6 MALBEC

Un Malbec selected vineyard elaborado de un cuartel especialmente seleccionado BLOCK a6, ubicado en la región de Gualtallary a 1310 msnm.Edición exclusiva de 6.600 botellas, es la producción total de esta cosecha.

VARIEDAD: 100% Malbev

ELABORACIÓN: Uvas cosechadas a mano con un rendimiento de 7 toneladas por hectárea, cargadas en cajones de 18kg. Maceración pre fermentativa con tareas de extracción a bajas temperaturas durante 4 días. Crianza en acero inoxidable durante los primeros meses y luego en barricas de roble francés de primer y segundo uso de 500 y 300 litros de capacidad durante 15 meses.

NOTAS DE CATA: Rojo de tintes violáceos, brillante y con un centro de copa casi negro, producto de su madurez. Un abanico de notas que van desde frutos negros, flores, especias se perciben al agitar la copa y la complejidad que le dejo, sus 15 meses de roble.

En boca, se percibe la dulzura de sus taninos y su volumen, la frescura de la fruta madura, la flora autóctona de Gualtallary y la acidez natural de un terroir único.

SERVICIO: 16º – 18ºC.

MARIDAJES SUGERIDOS: Ideal para acompañar con carnes rojas, quesos duros, pastas con salsa roja.