FEDE

Bodega: Lorenzo de Agrelo

Presentación: Botella 1500ml

"FEDE es el inicio del camino. Un vino escaso, singular y elegante, el cual rinde homenaje a la amistad y es portador de un fuerte compromiso por retratar lo mejor que nos puede dar la zona.
Es, sin duda, la mejor expresión de Alto Agrelo y la pasión por lo verdadero. Como aquellas amistades que crecen y perduran con el tiempo, FEDE guarda en su esencia, la magia de aquellos encuentros que no se olvidan."

EQUIPO ENÓLOGICO: Matías Prieto, Alejandro Sejanovich

VARIETAL Malbec

CUARTEL: En el lecho formado por el cauce de un río seco, se forma un pozo con un microclima frío de donde se extraen las uvas para este vino. Altitud 1190 msnm.

SUELO: Suelo muy lavado y pobre, de materiales gruesos, piedras angulosas y canto rodado de gran tamaño. Con presencia de contenidos de carbonato de calcio.

COSECHA: Manual. Cuidadosa selección para determinar el punto de cosecha.

FERMENTACIÓN: Maceración pre fermentativa. Levaduras naturales, Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto, a una temperatura máxima de 20°C, por más de 20 días.

CRIANZA: 16-18 meses en barricas nuevas de roble francés de distintas tonelerías como Taransaud

NOTAS DE CATA

Nace del sector más especial de nuestro viñedo y eso se transmite en un vino único.

Explosivos aromas de fruta roja se entrelazan con las sutilezas de las notas florales; la potencia frutal y estructura en la boca se conjugan con una gran frescura, capas de texturas, taninos sedosos y finos.

Tiene un poco de todos los vinos y a la vez tiene una personalidad propia que lo convierte en nuestra mejor expresión.