GRAN ALAMBRADO BLEND ESTUCHE TUBO

PRESENTACIÓN: Botella 750ml en Estcuhe Cilindrico

COMPOSICIÓN: 70% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon 

ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

COSECHA: Cosecha manual, durante la segunda semana de Abril

VINIFICACIÓN Elaboración tradicional con maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días y luego fermentación entre 25-27º C, con levaduras autóctonas. Maceración con los orujos durante 15 días con pigeage diario y delestage. La fermentación maloláctica se completó en los tanques. Crianza con paso parcial por madera durante 10 meses, de las dos variedades por separado antes del corte final.

NOTAS DE CATA

De color rojo violáceo profundo.

Pose aromas con notas típicas de frutos rojos y violetas provenientes de Malbec, complementadas por el aporte de notas especiadas y de fruta madura aportadas por el Cabernet Sauvignon.

En boca presenta una entrada balanceada y compleja, se perciben taninos suaves que dan estructura y personalidad al vino.

La acidez añade vivacidad, logrando un vino equilibrado y de largo final