Gran Famiglia Bianchi Red Blend/Corte
Gran Famiglia Bianchi Red Blend/Corte
Gran Famiglia Bianchi nace como homenaje a los 90 años de la fundación de la bodega para reafirmar el legado de nuestro fundador: trabajar siempre con dedicación para mantener vivos los valores de la famiglia en cada uno de nuestros vinos.
VARIETALES: 47% Malbec | 11% Cabernet Sauvignon | 19% Merlot | 4% Cabernet Franc | 16% Tannat | 3% Petit Verdot
TIPO DE BARRICA: Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA: 12 meses 50% del volumen
TIPO DE COSECHA: Manual
TERROIR: Valle de Uco, Mendoza
FINCA: Enzo Bianchi
POTENCIAL DE GUARDA: 10 años
NOTAS DE CATA
Un blend de color intenso y profundo con reflejos violáceos, vivos e impactantes característicos de Los Chacayes.
En nariz presenta un fuerte carácter frutado entremezclado con especias, notas herbales y frutos rojos, muy bien amalgamados con las notas de vainilla aportadas por su crianza en roble francés. El Malbec aporta notas a ciruela y a violetas, el Cabernet Sauvignon pimiento rojo maduro que se funde con las especias y el membrillo cedidos por el Merlot. El Cabernet Franc aporta grosellas maduras, especias tales como el pimiento rojo y pimienta negra que se funden junto con notas minerales típicas de la región.
Es un vino complejo, de gran cuerpo y estructura, con un centro de boca exquisito, taninos presentes que reflejan el terroir y que seguirán madurando a lo largo del tiempo augurando una gran evolución. De final prolongado.
