RICOMINCIARE MALBEC - CABERNET FRANC
RICOMINCIARE MALBEC CABERNET FRANC
Bodega: Ricominciare
Presentación: Botella 750ml
"Este vino bivarietal proviene de nuestro viñedo de San Vicente donde poseemos 7.5 hectáreas de Malbec y 2 hectáreas de Cabernet Franc. Se presentan en un suelo franco arenoso profundo Espaldera alta de 1.90mts, nos permite obtener un bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca."
Variedad: 70% Malbec, 30% Cabernet Franc
Viñedos: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altitud: 930 msnm
Plantación de Viñedos: 1999
Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.
Riego: Tradicional
Fermentación: Maceración ligera con fermentación maloláctica en el 100% del volumen en acero inoxidable.
Enóloga: Flavia Maschi