GUSTAVO AGOSTINI CUVEE BRUT NATURE

VARIEDADES: Chardonnay 60% - Pinot Noir 40%

ORIGEN DE LAS UVAS: Valle de Uco | Mendoza

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Champenoise

TIEMPO EN CONTACTO CON LÍAS: 40 meses

NOTAS DE CATA:

COLOR Color amarillo brillante con sutiles destellos dorados. Burbujas finamente integradas, sutiles y delicadas.

AROMA En nariz, la combinación del Pinot Noir y Chardonnay potencian su complejidad y elegancia aromática a frutas cítricas y rojas confitadas con expresivas notas de brioche.

GUSTO Su final de boca es sensual, cremoso y de gran persistencia.

MARIDAJE: - Se recomienda servir entre 7 y 9 grados - Mariela y Gustavo afirman que un buen espumante marida con todo. Aunque, sugieren, especialmente para pescados poco cocidos (sushi); arroces, ensaladas frescas; quesos duros y jamones; mariscada y fondue de queso. Tiramisú, cheesecake y tartas de frutas para opciones dulces.

INFORMACIÓN ANALÍTICA: Alcohol 12,5% V/V Azúcar 7 gr./l