RUTINI SINGLE VINEYARD GUALTALLARY CARMENERE
RUTINI SINGLE VINEYARD GUALTALLARY CARMENERE
Una expresión pura de Gualtallary, Valle de Uco, que se manifiesta en intensidad profunda y un carácter marcado y persistente.
Varietal: Carmenere
Composición Varietal: 100% Carmenere de Gualtallary
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés
Nota de Cata
Rojo carmín intenso, con matices púrpuras. Evoca aromas a frambuesas y ciruelas combinados con notas de pimiento rojo y toques especiados. De su crianza en barricas de roble francés, emergen sutiles matices ahumados y de cacao amargo. En boca se presenta fresco y sedoso, con un final largo y placentero.
Maridaje:
Acompaña muy bien carnes rojas asadas, caza como jabalí o ciervo, guisos especiados y quesos semiduros o curados. También es ideal con platos que incluyan pimientos asados o salsas a base de tomate.
