Zuccardi Aluvional Gualtallary
ZUCCARDI ALUVIONAL GUALTALLARY
Bodega Zuccardi
Zuccardi Aluvional es una selección de los mejores suelos de origen aluvial en el Valle de Uco, Mendoza. Expresa las características y esencia de cada una de las regiones a través de la uva que mejor nos representa: el Malbec
Varietal: 100% Malbec
Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Altitud 1400msnm
Perfil del Suelo: Suelos originados en el abanico aluvial del río las Tunas, y con aportes eólicos. Muy heterogéneos. Generalmente arenosos, de poca o media profundidad. Presenta gravas de tamaño mediano, caliche y abundantes depósitos de carbonato de calcio.
Vinificación: Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en vasijas de concreto con levaduras nativas. Crianza en barricas de 500lts sin tostar y piletas de hormigón. Embotellado sin filtrar.
Alcohol: 14%vol
Acidez Total: 6%
Azúcar Residual: 1.8g/l
