ANIMAL CABERNET SAUVIGNON ORGANICO
$20.000
$16.000
Precio sin impuestos
$13.223,14
ANIMAL CABERNET SAUVIGNON ORGANICO
Bodega: Ernesto Catena
Presentación: Botella 750cc
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon 100 %
UBICACION
Agrelo, Altamira, Tupungato, y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA
Cosecha manual. Fermentación 100%
fermentación maloláctica. Espontánea.
Maceración prefermentativa en frío (entre 8º y 10ºC), por 48 horas.
Origen del roble Francés 50%, Americano 50%. Tiempo en barriles 10 meses.
NOTAS DE CATA
Notas de frutas rojas, como cereza y ciruela, con matices especiados y toques de hierbas. En boca, se destaca su cuerpo robusto y taninos bien estructurados, que aportan una excelente longevidad.
