CARTAGENA SAUVIGNON BLANC

Bodega: Casa Marin

Origen: Valle de San Antonio, V Region, Chile.

Presentación: Botella 750ml

Nuestro Cartagena Sauvignon Blanc esta producido con las uvas que provienen de los cuarteles más altos de  nuestro viñedo, con una exposición directa al Océano  Pacifico.

Es en esta área las temperaturas no bajan tanto en la noche como en los cuarteles más los que son afectados por heladas. Esto provoca un microclima especial que hace que las parras produzcan naturalmente no más de 5 a 6 toneladas por hectárea.

El suelo está constituido por marga (una mezcla compuesta de arcilla, arena y caliza).

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

Amarillo plata.

Nariz perfumada, herbal, pimienta blanca, lima, cebollín, hojas verdes.

En la boca es más amplio, jugoso, cítrico. Lineal.

MARIDAJE

Su  acidez fresca y buena estructura en boca hace que este vino sea muy amigable con la comida. Es perfecto para un día de verano o en un maridaje con ensaladas frescas, queso de cabra y todo tipo de pescados y mariscos.