Miguel Escorihuela Gascón
MIGUEL ESCORIHUELA GASCÓN
VARIETAL: 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah.
REGIÓN DE VIÑEDOS: El Malbec y el Syrah de Finca el Cepillo, Valle de UCO y el Cabernet Sauvignon de San José de Tupungato.
GUARDA: Malbec y Syrah en cubas de roble francés y el Cabernet en barricas de roble francés durante 16 meses
COLOR: Rojo violáceo profundo y brillante con reflejos al tono
NARIZ: En nariz es complejo con aromas profundos de cassis, cerezas y ciruelas negras, especias y hierbas de la Provence además de tonos ahumados, clavo de olor, vainilla y cacao.
PALADAR: Aborda el paladar con elegancia mientras fluye jugoso y franco. En medio de boca resulta frutal y fresco e imprime sabor de confituras de frutos del bosque, tonos balsámicos y tostados que definen su complejidad. Sus taninos, redondos y amables, logran buen equilibrio con su acidez tensa y cierta calidez de final de boca. Final prolongado con regusto especiado y frutal.
POTENCIAL DE GUARDA: 15 años.
