Rutini Cabernet Syrah
RUTINI CABERNET SYRAH
VARIEDAD: 50% Cabernet Sauvignon 50% Syrah
VIÑEDOS: Tupungato, Mendoza
COSECHA: Manual
CRIANZA EN BARRICAS: 12 meses
ROBLE: 50% roble francés y 50% roble americano, nuevos
ALCOHOL: 13,2%
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso, con matiz violáceo. Aromas de frutos rojos y especias se perciben rápidamente en la nariz, junto a las clásicas notas debidas a la crianza en roble francés (vainilla, cacao). El paladar recibe un tinto cálido y vivaz, con dejos a raíz de regaliz y pimienta negra.
Temperatura de servicio: 14º-17º C
Potencial de guarda: 8 años
MARIDAJE: Carnes y vegetales asados, carnes grilladas picantes, aves de corral (pato, ganso, pavo) horneadas, platos orientales muy sazonados, goulash húngaro.