NIETO SENETINER MALBEC PINOT NOIR 0% ALCOHOL

Bodega: Nieto Senetiner

Presentación: Botella 750ml

Composición: 60% Malbec - 40% Pinot Noir

Origen: Luján de Cuyo y Valle de Uco - Mendoza

Altitud del viñedo: 800 a 1200 msnm

Crianza: 10 meses en contacto con madera de origen francés

MÉTODO DE ELABORACIÓN

Este vino es elaborado de manera tradicional, en tanques de acero inoxidable, buscando buena madurez y dulzura de taninos, con extracciones suaves. Una parte del vino está en contacto con madera de origen francés. Luego ingresa en la etapa de desalcoholización mediante la tecnologia de conos rotativos.

NOTAS DE CATA

De color violaceo ligero.

En nariz destacan notas a frutas rojas como ciruela, cerezas y guindas, además de sutiles notas de azúcar tostada.

En boca posee buen volumen y sucrosidad, con taninos aterciopelados y muy buen balance de acidez y dulzura.

Enólogo: Santiago Mayorga