NIETO SENETINER MALBEC ROSE 0% ALCOHOL

Bodega: Nieto Senetiner

Presentación: Botella 750ml

COMPOSICIÓN VARIETAL: 90% MALBEC, 10% SEMILLÓN

ORIGEN: VALLE DE UCO — MENDOZA

GUARDA: 4 MESES SOBRE LIAS

SUELO: Malbec con origen en un viñedo del Valle de Uco, de un suelo débil, con mucha arena. Semillón proveniente del Valle de Uco, con un suelo arcillo-arenoso, de mucho calcáreo.

METODO DE ELABORACIÓN: Elaborado como clarete, es decir un rosado logrado en base a un corte de vino blanco y tinto. Por lo tanto, ambos son elaborados por separado y después se materializa un corte, buscando un perfil frutal y floral. Luego, ingresa en la etapa de desalcoholización mediante la tecnología de conos rotativos.

NOTA DE CATA: De color rosa pálido, muy atractivo. En nariz, aparecen notas a frutas rojas, membrillo y manzana roja asada. En boca es sucroso, de entrada amable. Luego se percibe una acidez refrescante, que le da longitud y bebibilidad.

ACIDEZ RESIDUAL: 40 g/l

ACIDEZ TOTAL: 7,6 g/l

KCal POR BOTELLA: 190 Kcal

ENÓLOGO: SANTIAGO MAYORGA