PATENTE X GRAN RESERVA

Bodega: Patente X

Presentación: Botella 750ml

Viñedo: Tronco Pozo, Colonia Caroya, Córdoba

Variedad: Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot

Elaboración: Vinificación tradicional, maceración en tanque de acero inoxidable de pequeña capacidad durante 25 días. Temperatura de fermentación entre 24-28°C, descube a barricas de 225 litros; posterior crianza durante 24 meses en barricas de roble francés de tercer uso. No se realizó filtración. Estibado en botellas durante 12 meses. 

Producción: 600 botellas

NOTAS DE CATA

En él se perciben notas de mermeladas de frutos rojos, hierbas, especias, y frutos secos combinadas con las notas aportadas por su crianza como el chocolate y tabaco.

En boca es complejo, refrescante y de buena persistencia.