RUCA MALEN CAP 1 CHARDONNAY
RUCA MALEN CAPITULO 1 CHARDONNAY
Bodega: Ruca Malen
Presentación: Botella 750ml
Winemaker: Agustina Hanna
Curiosos por la aventura, en este primer capítulo damos un paso inicial hacia vinos honestos y auténticos que revelan la mejor expresión de la pureza varietal.
Variedad: 100% Chardonnay
Apelación: Valle de Uco, Mendoza
Vinificación: Cosecha manual, con selección en campo y en bodega. Se utiliza una prensa neumática suave y técnica oxidativa para su elaboración. Desborre estático con frío, y fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas, preservando floralidad, frescura y fruta. Crianza durante 6 meses en tanques de acero inoxidable, realizando battonage para aumentar volumen y complejidad.
NOTAS DE CATA
Atractivo y delicado, este Chardonnay se destaca por su frescura, con aromas a fruta blanca y suaves notas citricas acompañadas de jazmin y azahar. En boca es frutado, jugoso, con una textura suave que nos invita a seguir tomando.
