SELECCIÓN DEL ENÓLOGO BLEND

Selección del Enólogo nace del espíritu inquieto y explorador de nuestra enóloga. Es el resultado de una compleja búsqueda por lograr la combinación perfecta que permita elaborar una partida limitada excepcional para cada año.

Bodega: Navarro Correas

Presentación: Botella 750ml

Variedad: Malbec 80% - Cabernet Sauvignon 20%

Cosecha: 2015

Ubicación: Región de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Viñedos: Malbec proveniente de Los Árboles y Cabernet Sauvignon de Los Chacayes. Región de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

NOTAS DE CATA

Color rojo rubí profundo con destellos azules y negros.

En nariz, se percibe una marcada presencia de frutas negras, que recuerdan a moras y ciruelas maduras; complementadas con notas de especias como pimentón y pimienta negra.

En boca, voluminoso, con taninos marcados y dulces. De gran estructura y complejidad, que confieren un final largo con retrogusto de frutas y tostados.

MARIDAJES Y SERVICIO

Ideal para acompañar platos de cordero en preparaciones especiadas.

Servir a 18°C