Terrazas de los Andes Reserva Sauvignon Blanc

Presentación: Botella 750ml

Este vino se distingue por su cautivadora intensidad aromática, donde sobresalen principalmente las exquisitas notas cítricas de pomelo. Además, se aprecia una nota sutil de espárragos y hojas de tomate, que añaden una interesante complejidad al vino.

VINIFICACIÓN: En los viñedos de altura de donde provienen estas uvas la madurez sucede lentamente, logrando una gran intensidad y complejidad aromática. Se evita la exposición solar excesiva de las uvas. El mosto fermenta en acero inoxidable, así como también la conservación del vino. Durante este período trabajamos la borra para lograr cremosidad que se equilibrará perfectamente con la acidez.

NOTAS DE CATA:

AROMA: se perciben aromas intensos, destacándose las notas cítricas de pomelo, espárragos y hojas de tomate. PALADAR: fresco, de buena tensión dada por su acidez, se completa con un dejo dulce de su paso parcial por roble.

MARIDAJE: Ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas, queso de cabra y ensaladas hojas verdes.