CASA BOHER SAUVIGNON BLANC

Bodega: Rosell Boher

Presentación: Botella 750ml

ORIGEN Y ELABORACIÓN: 100% Sauvignon Blanc de Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

La finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo, con abundante canto rodado en superficie y profundidad.

Crianza: El 100% del vino, maduró 4 meses en barricas de roble francés, de primer y segundo uso.

GUARDA Y SERVICIO:  Recomendamos servir a una temperatura de 7ºC a 9ºC.

NOTAS DE CATA

VISTA: En vista encontramos un vino blanco, de color amarillo claro y reflejos verdosos. Limpio, brillante y fluidez alta.

NARIZ: En nariz, presenta aromas a frutas tropicales como ananá, durazno blanco y melón; frutas cítricas como limón, cascaras de pomelo amarillo y en un segundo aroma aparecen notas de vainilla y tostados debido a breve paso por barrica.

BOCA: En boca su entrada es suave, en medio de boca es un vino horizontal, se abre y percibimos una acidez alta en equilibrio con su alcohol. De sabor frutal, fresco, persistente; cuerpo medio. Final medio-largo y frutal.